Bebidas
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Suco de tomate
Tempo de preparo:
Serve: 2 porções
Que tal surpreender seus convidados e oferecer um suco de tomate bem temperado? Em apenas 10 minutos, você prepara esse suco refrescante e natural que vai bem em qualquer ocasião.
Confira os ingredientes e prepare-se para sentir o verdadeiro gosto umami!
Ingredientes
- 4 tomates pequenos maduros, sem pele e sem sementes (520 g)
- meio talo pequeno de salsão (25 g)
- 1 xícara (chá) de água gelada (200 ml)
- 3 gotas de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de suco de limão (30 ml)
- 1 pitada de sal (0,4 g)
- 2 pitadas de pimenta-do-reino (0,4 g)
- 6 pedras de gelo
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, coloque o tomate, o salsão, a água, o molho inglês, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e o gelo, e bata em velocidade média, por 3 minutos, ou até ficar homogêneo. Sirva em seguida.
Saiba mais sobre o umami
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