Uma receita com ingredientes umami só poderia ter um resultado: sabores incríveis!
O Chef Guga Rocha ajuda você a incrementar o picadinho de alcatra e transformar o prato do dia a dia em algo especial. Dê o play e confira a receita completa no vídeo.
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Saiba mais sobre o umami
O que é umami?
O umami é o quinto gosto básico do paladar humano, ao lado do doce, salgado, azedo e amargo. Você deve estar se perguntando "como eu nunca soube disso antes?".
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