Vegetais
Vegetais
Corn ribs (“Costelinhas” de milho)
Tempo de preparo: (+ 10 minutos de air fryer)
Serve: 2 porções
Um prato vegetariano, diferente e saboroso para surpreender seus convidados!
Essa costelinha de milho na air fryer é uma receita simples e fácil de fazer e
fica pronta rapidinho.
Separe as melhores espigas de milho, o queijo parmesão e todos os temperos.
Com esse preparo do Portal Umami, sabor não vai faltar!
Ingredientes
- 2 espigas de milho pequenas (400 g)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva (15 ml)
- meia colher (chá) de páprica picante (2 g)
- 2 pitadas de sal (0,8 g)
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal derretida (15 g)
- 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado fino (16 g)
- 1 colher (sopa) de coentro picado (5 g)
Modo de preparo
- Com uma faca e, com cuidado, corte a espiga de milho em 4 partes, no sentido do comprimento, e reserve.
- Em uma tigela grande, coloque o azeite de oliva, a páprica e o sal, e mexa.
- Junte o milho e misture até que o milho esteja completamente envolvido pelos temperos.
- Disponha na cesta da air fryer e leve a 200 graus, pré aquecida, por 10 minutos, ou até dourarem e que o milho esteja cozido.
- Retire da air fryer, pincele a manteiga e salpique o queijo ralado e o coentro.
- Sirva em seguida.
Dica: para facilitar o corte da espiga em 4 partes, faça um corte na base da espiga para dar mais estabilidade.
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