Sobremesas
Sobremesas
Brigadeiro Romeu e Julieta
Tempo de preparo: (+ 6 horas de geladeira)
Serve: 20 unidades
Duas sobremesas bem brasileiras e deliciosas: brigadeiro e romeu e julieta. Já pensou em unir as duas?
Essa receita simples e fácil de brigadeiro de cream cheese recheado com goiabada. Essa é para deixar todo mundo apaixonado!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 pote pequeno de cream cheese (150 g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (30 g)
- 2 colheres (sopa) de leite (30 ml)
- 150 g de goiabada cortada em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal (150 g)
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o leite condensado, o cream cheese, a manteiga e o leite, e leve ao fogo alto, mexendo de vez em quando, por cerca de 8 minutos, ou até soltar do fundo da panela.
- Transfira para uma tigela, cubra com filme-plástico e leve à geladeira por, pelo menos, 6 horas.
- Abra pequenas porções da massa, disponha os cubos de goiabada no centro, e enrole os docinhos. Envolva no açúcar cristal e sirva em seguida.
Dica: o cream cheese pode ser substituído pelo queijo parmesão.
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