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Ketchup Casero

Name: Ketchup Casero
Prep time: 20 min
Yield: 5 porciones
Ingredients: 1 taza de passata de tomate (180 g); 2 cucharadas de miel (30 g); 3 cucharadas de vinagre de vino blanco (30 ml); 4 cucharadas de agua (60 ml); 1 cucharada de azúcar moreno (15 g); 1 cucharadita de sal (5 g); Una pizca de cebolla en polvo (0,15 g); Una pizca de ajo en polvo (0,15 g)

Tiempo de preparación: 20 min

Rinde: 5 porciones

¿Qué tal aprender una receta deliciosa de ketchup casero para usar en tu próxima preparación?

Con pocos ingredientes, tendrás un acompañamiento perfecto y sabroso para tu merienda en solo 20 minutos. ¡Vamos a la cocina! Toma la passata de tomate y aprende todos los detalles de esta receta.

Ingredientes

1 taza de passata de tomate (180 g)
2 cucharadas de miel (30 g)
3 cucharadas de vinagre de vino blanco (30 ml)
4 cucharadas de agua (60 ml)
1 cucharada de azúcar moreno (15 g)
1 cucharadita de sal (5 g)
Una pizca de cebolla en polvo (0,15 g)
Una pizca de ajo en polvo (0,15 g)

Modo de preparo

En una cacerola pequeña, coloca la passata de tomate, la miel, el vinagre, el agua, el azúcar, la sal, la cebolla y el ajo en polvo. Cocina a fuego medio hasta que hierva.
Baja el fuego y cocina, removiendo de vez en cuando, durante 12 minutos, o hasta obtener una salsa espesa.
Retira del fuego y deja enfriar.
Transfiere a un frasco de vidrio con tapa y guarda en el refrigerador hasta por 3 días.

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