Umami na sua cozinha
Ele está no tomate, no queijo, no peixe e em vários outros alimentos do seu dia a dia. Veja onde encontrar o quinto gosto básico.
O que é índice glicêmico – Gosto Umami
Medida é importante para quem tem diabetes e para quem quer conhecer melhor a ação dos alimentos no nosso organismo.
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