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Quesadilla de queso, lechuga y tomate

Name: Quesadilla de queso, lechuga y tomate
Prep time: 29 min
Yield: 1 porción
Ingredients: 1 tortilla de trigo (15 g); ½ taza de mozzarella rallada (50 g); 1 hoja de lechuga americana picada (20 g); 1 tomate pequeño, sin semillas, picado (100 g); 1 pizca de sal (0,4 g); 1 cucharadita de aceite de oliva (5 ml)

Tiempo de preparación: 29 min

Rinde: 1 porción

¡Un tentempié rápido, práctico y delicioso! Te vas a enamorar de nuestra receta de quesadilla.

Esta comida mexicana es perfecta para quienes siempre tienen una rutina ajetreada, pero no renuncian a un tentempié diferente y sabroso. ¡Toma la tortilla de trigo y prepárate para conocer una receta increíble!

Ingredientes

1 tortilla de trigo (15 g)
½ taza de mozzarella rallada (50 g)
1 hoja de lechuga americana picada (20 g)
1 tomate pequeño, sin semillas, picado (100 g)
1 pizca de sal (0,4 g)
1 cucharadita de aceite de oliva (5 ml)

Modo de preparo

Lleva una sartén antiadherente a fuego medio para calentar. Coloca la tortilla y deja por 1 minuto, o hasta calentar.
Voltea y, por encima, distribuye el queso, la lechuga y el tomate. Sazona con la sal y el aceite de oliva, y dobla por la mitad. Deja por 1 minuto más, o hasta que se derrita.
Retira del fuego y sirve caliente.

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