Carne, aves y pescado

Pollo Picante Reducido en Sodio

Name: Pollo Picante Reducido en Sodio
Prep time: 30 min
Yield: 5 porciones
Ingredients: 2 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra TERRANO®; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de AJI-NO-MOTO® (Motox); 5 filetes de pechuga de pollo (500 g); ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; 1 cartón de crema para batir (200 g); 1 cucharadita de ralladura de limón

Tiempo de preparación: 30 min (+ 2 horas en el refrigerador)

Rinde: 5 porciones

¿Buscas un aderezo para pollo diferente y sabroso? Esta receta de pollo picante es perfecta para darle variedad a tu menú diario.

Aprende a sazonar pollo fácilmente y descubre el toque especial de esta salsa picante. ¡Un pollo en salsa suculento e irresistible que conquistará a toda la familia!

Ingredientes

2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra TERRANO®
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de AJI-NO-MOTO® (Motox)
5 filetes de pechuga de pollo (500 g)
½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
1 cartón de crema para batir (200 g)
1 cucharadita de ralladura de limón

Modo de preparo

En un tazón mediano, combina el jugo de limón, el Aceite de Oliva TERRANO®, la sal, el AJI-NO-MOTO® y el pollo. Mezcla bien para cubrir bien el pollo. Cubre y refrigera durante 2 horas para marinar.
Calienta una sartén grande a fuego alto. Añade el pollo y fríelo durante 3 minutos por cada lado o hasta que esté dorado. Retira el pollo de la sartén y mantenlo caliente.
En la misma sartén, añade las hojuelas de chile y la crema espesa, y cocina a fuego lento durante 3 minutos o hasta que la crema esté bien caliente. Regresa el pollo a la sartén, incorpora la ralladura de limón y retira del fuego. Sirve inmediatamente.

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