Ensaladas y sopas

Pastel en Freidora de Aire con Bajo Contenido de Sodio

Name: Pastel en Freidora de Aire con Bajo Contenido de Sodio
Prep time: 15 min
Yield: 5 porciones
Ingredients: 4 huevos; 5 cucharadas de harina de tapioca preparada; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de AJI-NO-MOTO®; ½ pechuga de pollo pequeña, cocida y desmenuzada (100 g); 1 cucharadita de levadura química; 1 taza de hojas de espinaca; 1 bandeja de champiñones rebanados (200 g); 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra TERRANO®

Tiempo de preparación: 15 min (más de 20 minutos en una freidora de aire eléctrica)

Rinde: 5 porciones

¿Te preguntas cómo hacer un pastel en una freidora de aire? ¡Este es el mejor pastel en freidora de aire que encontrarás!

Un pastel práctico, ligero y sabroso, perfecto para darle un toque especial a cualquier comida. Su delicioso relleno combina espinacas y champiñones. ¡Reúne los ingredientes y a cocinar!

Ingredientes

4 huevos
5 cucharadas de harina de tapioca preparada
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de AJI-NO-MOTO®
½ pechuga de pollo pequeña, cocida y desmenuzada (100 g)
1 cucharadita de levadura química
1 taza de hojas de espinaca
1 bandeja de champiñones rebanados (200 g)
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra TERRANO®

Modo de preparo

En un tazón grande, coloca los huevos, la harina de tapioca, la sal y el AJI-NO-MOTO® y mezcla. Agrega el pollo y la levadura química y revuelve hasta obtener una mezcla suave. Vierta la masa en un molde redondo mediano (21 cm de diámetro), engrasado y enharinado, disponga las espinacas y los champiñones y rocíe con aceite de oliva TERRANO®.
Coloque el molde en la cesta de la freidora de aire y precaliente a 200 °C (392 °F) durante 15 minutos. Baje la temperatura a 120 °C (252 °F) y cocine durante 5 minutos más, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Retire de la freidora de aire y sirva inmediatamente.

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