Bebidas

Jugo de Tomate

Name: Jugo de Tomate
Prep time: 10 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 4 tomates pequeños maduros, sin piel y sin semillas (520 g); ½ tallo pequeño de apio (25 g); 1 taza de agua fría (200 ml); 3 gotas de salsa inglesa; 2 cucharadas de jugo de limón (30 ml); 1 pizca de sal (0,4 g); 2 pizcas de pimienta negra (0,4 g); 6 cubos de hielo

Tiempo de preparación: 10 min

Rinde: 2 porciones

¿Qué tal sorprender a tus invitados con un jugo de tomate bien condimentado? En solo 10 minutos, puedes preparar esta bebida refrescante y natural que queda bien en cualquier ocasión.

Revisa los ingredientes y prepárate para sentir el verdadero sabor umami.

Ingredientes

4 tomates pequeños maduros, sin piel y sin semillas (520 g)
½ tallo pequeño de apio (25 g)
1 taza de agua fría (200 ml)
3 gotas de salsa inglesa
2 cucharadas de jugo de limón (30 ml)
1 pizca de sal (0,4 g)
2 pizcas de pimienta negra (0,4 g)
6 cubos de hielo

Modo de preparo

En el vaso de la licuadora, coloca el tomate, el apio, el agua, la salsa inglesa, el jugo de limón, la sal, la pimienta negra y el hielo. Bate a velocidad media durante 3 minutos, o hasta que quede homogéneo. Sirve enseguida.

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