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Crema de Aguacate con Queso Crema

Name: Crema de Aguacate con Queso Crema
Prep time: 15 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 1 pulpa de aguacate grande maduro, machacada (800 g); 1 tomate pequeño maduro, picado; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de AJI-NO-MOTO®; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 paquete pequeño de queso crema ligero (150 g); ½ cucharada de ralladura de limón; 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra TERRANO®; 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra TERRANO®

Tiempo de preparación: 15 min

Rinde: 6 porciones

¿Qué te parece darle un toque especial a tu menú diario con una crema de aguacate cremosa y sabrosa? Esta receta con queso crema es práctica y lo tiene todo para convertirse en tu favorita.

Una receta rápida, ligera y muy fácil de preparar, perfecta para transformar un refrigerio en un momento especial. ¡Prueba esta crema diferente e irresistible!

Ingredientes

1 pulpa de aguacate grande maduro, machacada (800 g)
1 tomate pequeño maduro, picado
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de AJI-NO-MOTO®
2 cucharadas de jugo de limón
1 paquete pequeño de queso crema ligero (150 g)
½ cucharada de ralladura de limón
1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra TERRANO®
1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra TERRANO®

Modo de preparo

En un tazón mediano, combina el aguacate, el tomate, la sal, el AJI-NO-MOTO® y el jugo de limón, y mezcla. Reserva.
En un tazón pequeño, combina el queso crema, la ralladura de limón y el Aceite de Oliva TERRANO®, y mezcla con un tenedor hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
En un plato para servir, coloca la crema de aguacate y cubre con el queso crema sazonado, sin cubrir toda la mezcla.
Termina con salsa y sirve inmediatamente como paté o relleno para panes suaves.

Consejo: Un aguacate grande maduro de 800 g tendrá aproximadamente 670 g de pulpa.

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