Bienestar y Gastronomía
Explora el blog del Portal Umami: artículos sobre salud, alimentación, hábitos y curiosidades que te hacen bien y te hacen agua la boca.
Destacados
- Gastronomía
Mezclas de carne para hamburguesa
Para un buen sándwich, generalmente se usan al menos dos tipos de cortes. Vea nuestras sugerencias de condimentos y mezclas de carne para hamburguesa.
- Gastronomía
Crema de leche fresca es diferente de la de caja
Usada especialmente en recetas de postres, el ingrediente puede hacerse en casa.
- Gastronomía
Dulces y Vinos: una guía práctica
Uno de los principales consejos para no equivocarse es intentar equilibrar el nivel de azúcar del vino y del dulce. Sepa cómo.
- Bem-estar
5 Consejos para ayudar a los niños a mantener una alimentación equilibrada
Hemos preparado algunos consejos útiles para ayudarte con la alimentación de los más pequeños. Descúbrelos a continuación.
- Bienestar
Conheça alimentos que ajudam a reduzir colesterol
Opciones umami como pescado, tomate y cebolla están entre los alimentos que ayudan a reducir el colesterol.
- Bienestar
Cómo evitar la congestión de la leche materna
Vaciar completamente el pecho antes de la próxima toma es una de las orientaciones para evitar la “congestión” de la leche materna. ¡Vea otros consejos!
- Bienestar
Alimentos que ayudan en el tratamiento del reflujo
Los alimentos umami, como carnes magras, zanahoria y papa, se encuentran entre las mejores opciones. ¡Aquí tienes una propuesta de menú completo para quienes sufren este problema!
- Bienestar
La lactancia es umami y ofrece beneficios para madres y bebés
La lactancia es umami y una de las primeras interacciones afectivas entre la madre y el bebé tras el nacimiento. Y los beneficios van más allá del cariño.
- Bienestar
Entienda cómo actúa el sodio en el cuerpo
Cuando el sodio entra en su organismo, pasa por varios puntos. Consumido en exceso, puede perjudicar el buen funcionamiento del organismo. Entienda cómo actúa el sodio en el cuerpo.
- Bienestar
Alimentos ideales para tratar dolor de barriga
¿El día apenas comenzó y ya sientes esa molestia en la barriga? Aprende cómo reducir los malestares intestinales que interfieren con tu rutina y causan tanto malestar.
- Bienestar
La sociedad actual sufre con el desequilibrio en la alimentación
Conozca los principales excesos y carencias que el estilo de vida contemporáneo trajo a nuestra alimentación y sepa cómo restablecer el equilibrio.
- Bienestar
¿Cómo el exceso de sal perjudica los riñones?
Además de elevar la presión, el exceso de sal perjudica los riñones, órganos que filtran nuestra sangre. Entienda y vea cómo reducir la cantidad de sal de la dieta.